自然に恵まれた稲武には、幻のお米と呼ばれる「ミネアサヒ」や米粉の商品、
お米を原料とした日本酒など、お米王国ならではのおいしい～な！が満載。
山菜やきのこを中心とした山の幸や、豊かな大自然に育まれた地野菜や果物、
南信州を源流とする矢作川にはアユ、アマゴ、イワナなどの川の幸も豊富です。