昭和32年より続く「製麺所　末広家」の直営店。おすすめは『八（すえひろ）うどん』です。長さ八十八cm、幅八cm、1日限定八食という、とことん末広がり、縁起のいい“八”のオンパレード。製麺所ならではのこだわりで、一晩寝かせて熟成させた麺は小麦粉の旨味がたっぷりで、つるつるもっちもちの食感が絶品です。

『八（すえひろ）うどん』の幅広い麺は一枚のうどん生地から4枚しかできないため、残った切れ端を大国様の福耳に見立てた一口大の『福耳うどん』として一日限定2食のみご提供。縁起のいい『八（すえひろ）うどん』にするか、“余り物には福がある”の『福耳うどん』にするか、どちらで幸せをゲットしますか。

夏はひんやり冷やしうどん、冬は熱々鍋焼きうどん、季節のうどんをご賞味ください。